Кето халва
Халва из орехов без сахара
Порций: 8
Калории: 438ккал
Ингредиенты
- 130 г миндальная мука
- 15 г эритритол
- 15 г вода
- 1 белок
- ваниль по вкусу
Инструкции
- ШАГ 1
- Взбиваем белок до устойчивых пиков.
- ШАГ 2
- Растворяем сахзам в воде и доводим полученный сироп до кипения.
- ШАГ 3
- В белок вводим тонкой струей сироп и взбиваем получившуюся смесь еще 30 секунд. Добавляем ореховую муку и ваниль и тщательно перемешиваем.
- ШАГ 4
- Раскладываем смесь по формочкам (или выкладываем в одну небольшую форму), разравниваем и оставляем на ночь в холодильнике.
- На утро можно нарезать халву квадратными конфетами или подать в тех формочках, в которых она застыла.