Кабачковые оладьи
Скажем "нет" инсулиновым качелям!
Порций: 5
Калории: 177ккал
Ингредиенты
- 300 г цукини
- 2 яйцо
- 10 г псиллиум
- 20 г миндальная мука
- 60 мл оливковое масло
- соль, перец, специи (по вкусу)
Инструкции
- ШАГ 1
- Кабачки натираем на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты, кроме масла. Муку насыпаем на глазок – масса должна получиться не жидкой, но и не слишком плотной. Если есть твердый сыр и зелень, можем смело добавить и их.
- ШАГ 2
- На масле обжариваем оладушки до золотистой корочки на среднем огне, примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Подаем с жирной-прежирной сметаной.
Примечание
Пищевая ценность указана без сметаны или какого-то другого дополнения.