Куриный суп
в греческом стиле
Порций: 2
Калории: 119ккал
Ингредиенты
- 1 л куриный бульон
- 2 яйцо
- 120 г лимон (1 шт)
Инструкции
- ШАГ 1 Поставить греть куриный бульон и начать разбалтывать яйца в миске.
- ШАГ 2 Когда уже теплый – влить туда аккуратно яйца и начать мешать. Если довести почти до кипения, яйцо пойдет нитями, если градусов до 60-70 – просто замутнеет нежно, по мне лучше так.
- ШАГ 3И потом лимонного сока туда, щедро. И кружочек лимона со шкуркой для аромата.