Ленивые голубцы
Быстрый рецепт
Порций: 8 голубцов
Калории: 459ккал
Ингредиенты
- 80 г репчатый лук (1 луковица)
- 250 г белокочанная капуста
- 500 г фарш (любой)
- 1 яйцо
- зелень (по вкусу)
- 20 г сливочное масло (для жарки)
- соль, перец, специи (по вкусу)
Инструкции
- ШАГ 1
- Обжариваем мелко порезанный лук до прозрачности. Смешиваем с фаршем, тонко порезанной капустой и зеленью.
- ШАГ 2
- Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем.
- ШАГ 3
- Формируем продолговатые котлеты, отправляем на противень и в духовку на 30 минут.
- Можно съесть так или сделать к ним сливочно-томатный соус (тушим лук, чеснок, болгарский перец, добавляем сливочное масло, пробиваем блендером, а затем тушим со сливками.)