LCHF-баунти
райское кето наслаждение!
Порций: 10 батончиков
Калории: 215ккал
Ингредиенты
- 100 г кокосовая стружка
- 5 г эритритол
- 1 ч.л. ваниль
- 100 мл кокосовые сливки
- 60 г кокосовое масло
- 100 г шоколад 99%
- 30 г сливочное масло
Инструкции
- ШАГ 1
- Смешиваем стружку, сливки, подсластитель и кокосовое масло. Можно просто в миске, а можно помешивая на плите. Затем раскладываем массу по формочкам или формируем шарики/батончики руками. Отправляем на пару часов в морозильник.
- ШАГ 2
- На водяной бане топим шоколад с маслом. Аккуратно поливаем конфеты и снова отправляем их в морозильник. Если у вас хватает терпения и силы воли, то через 30-40 минут повторяем манипуляции, чтобы баунти был в шоколаде со всех сторон. Все, что сразу не съедено, храним в холодильнике.
Примечание
Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.