Кето-панкейки с голубикой
Отличная альтернатива любимой яичнице
Порций: 4 порции
Калории: 306ккал
Ингредиенты
- 112 г миндальная мука
- 3 яйцо
- 2 ст.л. эритритол
- разрыхлитель для теста
- горсть голубики
- 80 мл сливки 33% (можно кокосовых или миндальное молоко, если вы на палео)
- 1 ст.л. топленое масло
- сметана/взбитые сливки/мягкий сыр/сливочное масло (для подачи)
Инструкции
- ШАГ 1
- Смешиваем все, кроме ягод. Когда масса станет однородной, добавляем ягоды.
- ШАГ 2
- Выпекаем на среднем огне в небольшом количестве масла. Подаем сразу же. Вкуснее (и жирнее) всего есть панкейки с тающим сливочным маслом.
Примечание
Пищевая ценность рассчитана только на панкейки (без топпингов сверху).
Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.
Во всех рецептах я использую американскую чашку – cup, 236 мл