Кунжутные кето крекеры
Идеальны к винишку!
Порций: 2
Калории: 525ккал
Ингредиенты
- 200 г тхина (тахины, кунжутной пасты)
- 2 яйцо
- 100 г кунжут
- 30 г вяленые помидоры
- 1 ст.л. сушеный базилик
- 1 ч.л. соль
- 50 г мягкий сыр (например, жирный бри)
Инструкции
ШАГ 1
- Смешиваем яйца, тхину и семечки. Когда масса загустеет, выкладываем ее на лист пергамента, накрываем вторым листом и раскатываем – довольно тонко.
ШАГ 2
- Надрезаем ножом на квадраты. Посыпаем сверху базиликом и солью. Помидоры режем (удобно делать это ножницами) и посыпаем сверху.
ШАГ 3
- Отправляем в духовку, нагретую до 160-180 градусов на 7-10 минут. Смотрите и принюхивайтесь. Крекеры готовятся очень быстро, точное время зависит от духовки. Даем немного остыть на противне.
ШАГ 4
- На чуть теплые крекеры кладем бри. Готово!