Слоеный салат
с печенью
Порций: 6
Ингредиенты
- 500 г печень говяжья, куриная
- 5 шт. яйцо
- 250 г соленые огурцы
- 2 шт. репчатый лук
- 1 шт. морковь отварная
- 200 г твердый сыр
- 250 г майонез рецепт майонеза
Инструкции
- ШАГ 1
- Печень отвариваем до готовности, лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
- ШАГ 2
- Все ингредиенты натираем на терке.
- ШАГ 3
- Собираем салат слоями: сначала печень, затем жареный лук, после маринованные огурцы, морковь и следом яйца. Каждый слой смазываем щедро майонезом. Сверху посыпаем твердым сыром.