Кето хлеб
тыквенный, пряный
Порций: 10
Калории: 169ккал
Ингредиенты
- 200 г тыквенное пюре
- 4 шт. яйцо
- 200 г миндальная мука
- 50 г кокосовая мука
- соль
- 5 г разрыхлитель для теста
- специи (по вкусу)
- сахарозаменитель (по вкусу)
- 100 г кокосовое масло (или растопленное сливочное, или оливковое. Из этого количества 10 г – для смазывания формы)
Инструкции
- ШАГ 1
- Тыквенное пюре готовится легче легкого – надо либо испечь кусок тыквы в духовке до мягкости, либо до этого же состояния ее потушить в сковороде под крышкой. А потом блендером – вжух!
- ШАГ 2
- Разогреваем духовку до 180-200 °С. Удобнее всего смешать сначала все сухие ингредиенты, а потом бахнуть мокрые и тщательно перемешать.
- ШАГ 3
- Смазываем форму маслом, выливаем тесто. Отправляем в духовку. На сколько – зависит от размера формы. Если две маленькие, тогда печь нужно минут 20, а потом накрыть фольгой и печь еще 20. Если у вас одна стандартная форма, пеките минут 30, а потом еще минут 15-20 под фольгой. В обоих случаях печем до момента, когда зубочистка из хлеба выходит сухой.