Капуста с песто
Гастрономический мезальянс
Порций: 2
Калории: 335ккал
Ингредиенты
- 500 г белокочанная капуста
- 45 г топленое масло
- 30 г песто (обратите внимание, что покупной часто делают не на оливковом масле, а на “растительном” – это преступление против человечества)
- 10 г кедровые орешки
- 30 г тертый сыр
- соль, перец, специи (по вкусу)
Инструкции
- ШАГ 1
- На разогретую сковороду бросаем кусочек масла и быстро обжариваем капусту – минуты 3, чтобы она осталась хрустящей. Добавляем песто, размешиваем. Солим.
- ШАГ 2
- Подаем сразу же, посыпав орешками и сыром.