Капуста с песто

Отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо от Олены ИСЛАМКИНОЙ.

Рубрика “гастрономический мезальянс”. Простушка капуста и благородный песто – казалось бы, что у них может быть общего? А вот пожалуйста, из них выходит гармоничная пара. Отличный гарнир к чили кон карне или самостоятельное блюдо – если украсить кедровыми орешками и тертым пармезаном.

Распечатать

Капуста с песто

Гастрономический мезальянс

Блюдо Основное блюдо

Кухня Итальянская, Кетогенная

Ключево слово lchf, LCHF народов мира, без яиц, быстрое, капуста с песто

Время на подготовку 5 минуты минуты

Время приготовления 5 минуты минуты

Порций 2

Калории 335ккал

Ингредиенты

• 500 г белокочанная капуста
• 45 г топленое масло
• 30 г песто (обратите внимание, что покупной часто делают не на оливковом масле, а на “растительном” – это преступление против человечества)
• 10 г кедровые орешки
• 30 г тертый сыр
• соль, перец, специи (по вкусу)

Инструкции

• ШАГ 1
• На разогретую сковороду бросаем кусочек масла и быстро обжариваем капусту – минуты 3, чтобы она осталась хрустящей. Добавляем песто, размешиваем. Солим.
• ШАГ 2
• Подаем сразу же, посыпав орешками и сыром.

Модель: недовольный котик Его Величество @OrnerStore
Фото, капустный hairstyle – все Cilantro.