Завтрак в американском стиле, но без лишних калорий. Такое LCHF-блюдо понравится и взрослым, и детям. Тем, кто любит завтракать горячей выпечкой, но при этом следит за фигурой, не хочет травмировать сосуды сахаром и устраивать себе с утра пораньше инсулиновые качели, должны понравиться эти кокосовые блинчики. Приятный бонус – это еще и отличное блюдо для микробиоты, …
«Паста карбонара – рецепт для кето» – совершенно невозможное словосочетание. Где спагетти и где низкоуглеводное питание. Но мы знаем, как внедрить итальянскую классику в кето меню.
Как жить без каши? Невозможно все время готовить только омлет! Олена ИСЛАМКИНА делится рецептом одного из самых вкусных LCHF-завтраков.
Тройное шоколадное блаженство – шоколадные корж, начинка и глазурь. И да – это по-прежнему диетический десерт без муки и сахара!
Олена Исламкина рассказывает (и показывает), как приготовить к Хэллоуину LCHF-печенье – без муки и сахара. Ешьте без страха!
Вместо трудоемкой фигурной резки по тыквам Олена ИСЛАМКИНА предлагает освоить простое декорирование перцев. Получится страшно вкусное и ужасно полезное блюдо к Хэллоуину. В фаршированных перцах хорошо все, кроме риса. Можно, конечно, заменить его на псиллиум – такой трюк мы уже проделывали в рецептах с рыбными котлетами и митболами. Но еще круче – нажарить грибов, самых …
Если у вас вечеринка или детский праздник, приготовьте угощение, которое нравится всем, но в полезной LCHF-версии без муки. Поверьте, никто не заметит подвоха. Кето пицца нравится всем! Конечно, если ваши гости – итальянцы, они рассмеются вам в лицо. Но, с другой стороны, зачем дружить с невежливыми людьми? Все остальные будут уверены, что едят самую настоящую …
То, что вы ограничили углеводы в своем рационе, еще не означает, что надо отречься от пирогов. Вот, например, вариант — легкий и воздушный пирог с капустой и рыбой.
Если обычные тефтели приготовить без риса или сухарей и подать их без пасты, получатся модные и полезные митболы. Когда мы только познакомились, мой мужчина взял у знакомого повара пару уроков. Так в нашей жизни появились кето митболы в томатном соусе. Точнее, когда мы только познакомились, я накручивала спагетти, подаваемые к митболам, на вилку и размазывала …
Кето митболы в сливочном и томатном соусах Читать полностью »
Сладкая ароматная томатная сальса украсит любое блюдо: будь то бургер, барбекю или яичница. Но главное, согреет и взбодрит. Leno Regushadze, автор блога Crazy Cucumber, рассказывает, как сделать ее особенно вкусной.