Elena Evidaida, автор блога о Марокко, рассказывает, как приготовить настоящий тажин в стиле LCHF. Марокканская кухня по праву считается одной из самых вкусных и разнообразных в мире. При этом большая часть ее ингредиентов – простые доступные продукты, а изысканность и колорит придают приправы. Специи, кстати тоже не какие-нибудь экзотические, а самые обычные –куркума, корица, черный перец, тмин, …
Рахиля ИМАНХАДЕ рассказывает, как приготовить азербайжданскую долму.
Много зелени, мясо и сливочное масло – что еще нужно лоукарберу для счастья? Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как приготовить настоящую сябзи говурму. Мое детство прошло в Баку. Как и большинство школьников, я любила май с его атмосферой приближающихся каникул. Май в Баку волшебный – солнечные длинные дни, ароматная алыча и много, очень много свежей зелени. Азербайджанские …
Рецепт здоровых куриных наггетсов от Рахили ИМАНЗАДЕ, она же #ЯжематьнаLCHF. Куриные наггетсы любят многие, но дети и их мамы – особенно. Кусочки курицы удобно положить в ланч-бокс – снарядить своих школьников обедом, для которого даже не обязательна вилка. Они хороши и горячими, и холодными. Но как можно отправить свою кровиночку в большой мир с коробочкой, …
Ударная доза омега-3 жирных кислот еще никогда не была такой вкусной!
Курочка в сливочном масле по бабушкином рецепту от Рахили Иманзаде. «Яйца нужно добавлять прямо перед подачей, – говорила бабушка – разогретые теряют всю магию вкуса». На праздничном застолье она никогда не сидела спокойно за столом – все время ходила между кухней и столовой. Овощи, закуски, салаты и сыры – выжить на праздничном азербайджанском застолье и …
Шоколад, орехи, полезная кокосовая мука и семена чиа и никакого сахара! В низкоуглеводный брауни невозможно не влюбиться!
Простой рецепт кокосовых кето лепешек, в которые можно завернуть любимую начинку. Мексика – моя любовь с первого взгляда и навсегда. А мексиканская еда в моем топ-листе кухонь мира – осторожно, сейчас я скажу страшное – опережает даже итальянскую и французскую. Если когда я и отступаю от LCHF-меню, то не из-за пасты, хлеба или сладостей, а только ради тако …
Пицца, которая понравится и ппшечкам, и тем, кто на низкоуглеводном рационе, и даже детям, которые терпеть не могут цветную капусту. Кто любит пиццу? Все любят пиццу! Кто любит цветную капусту? Ну, ограниченный круг лиц. Большинство из них осознали, что овощи богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а потому полезны. Даже те, что похожи на мозг и во …
