Карбонара – рецепт для кето
«Паста карбонара – рецепт для кето» – совершенно невозможное словосочетание. Где спагетти и где низкоуглеводное питание. Но мы знаем, как внедрить итальянскую классику в кето меню.
без яиц
Паштет из семги
Как жить без каши? Невозможно все время готовить только омлет! Олена ИСЛАМКИНА делится рецептом одного из самых вкусных LCHF-завтраков.
Котлетки, две закуски и бульон за $2 (130 рублей/52 гривны)
Как приготовить роскошный LCHF-ужин и не разориться? Да легко. Рассказывает Олена ИСЛАМКИНА.
Шоколадное миндальное печенье
LCHF-десерт для тех, кто пока не поборол зависимость от сладкого, и краткий гид по безопасным подсластителям от Олены Исламкиной.
LCHF-перцы к Хэллоуину
Вместо трудоемкой фигурной резки по тыквам Олена ИСЛАМКИНА предлагает освоить простое декорирование перцев. Получится страшно вкусное и ужасно полезное блюдо к Хэллоуину. В фаршированных перцах хорошо все, кроме риса. Можно, конечно, заменить его на псиллиум – такой трюк мы уже проделывали в рецептах с рыбными котлетами и митболами. Но еще круче – нажарить грибов, самых …
Веганский LCHF-салат
Капуста с соусом из капусты. Звучит тревожно? Дарья ЗАХАРОВА знает, как творить магию. Вы влюбитесь в этот салат!
Жирная бомба для тех, кто хочет быть стройным
Конфеты, которые очень просто приготовить и еще проще съесть – в них нет сахара, муки и прочих вредностей.
Кето митболы в сливочном и томатном соусах
Если обычные тефтели приготовить без риса или сухарей и подать их без пасты, получатся модные и полезные митболы. Когда мы только познакомились, мой мужчина взял у знакомого повара пару уроков. Так в нашей жизни появились кето митболы в томатном соусе. Точнее, когда мы только познакомились, я накручивала спагетти, подаваемые к митболам, на вилку и размазывала …
Кето митболы в сливочном и томатном соусах Читать полностью »
Томатная сальса
Сладкая ароматная томатная сальса украсит любое блюдо: будь то бургер, барбекю или яичница. Но главное, согреет и взбодрит. Leno Regushadze, автор блога Crazy Cucumber, рассказывает, как сделать ее особенно вкусной.
Комбуча: универсальный супернапиток для микробиоты
Leno Regushadze, автор блога Crazy Cucumber, рассказывает, как приготовить вкусный и полезный напиток для нашей микробиоты. Знакомьтесь, мой питомец комбуча. Хотя вы, наверняка, его знаете. У моей бабушки жил точно такой же чайный гриб. В 1990-е почти каждая семья экспериментировала с выращиванием комбучи. А теперь вторая волна популярности приходит к нам с Запада – там …
Комбуча: универсальный супернапиток для микробиоты Читать полностью »