Плавленый сыр из творога в домашних условиях

2 комментария / Закуски, Кето и LCHF рецепты, Кетодиета и LCHF / От

Без крахмала, загустителей, из настоящего творога и сливочного масла. Саша КУЗНЕЦОВА рассказывает, как приготовить идеальное кето-блюдо. [dropcap]В[/dropcap] покупном плавленом сыре почти наверняка есть загустители типа крахмала или сухого молока. А еще заменитель молочного жира – растительное масло. Бррр! В более-менее приличных вариантах этого ужаса нет, в них творог, сливочное масло и сыры. Причем сыры в составе …

Плавленый сыр из творога в домашних условиях Читать полностью »

Какие овощи можно на кето-диете

22 комментария / Кетодиета и LCHF / От

Олена ИСЛАМКИНА и Рахиля ИМАНЗАДЕ перекопали гору овощей, чтобы составить для вас подробную инструкцию, какие овощи можно, а какие нельзя тем, кто на кето. Те, кто только слышал про кето-рацион или LCHF (low carb high fat) и те, кто только начал ему следовать, часто находятся в плену заблуждений. Причем совершенно противоположных. Овощи на кето – …

Какие овощи можно на кето-диете Читать полностью »

LCHF по-пакистански: мекран карри с креветками

Оставьте комментарий / Oсновные блюда, Высокая кухня, Кето и LCHF рецепты, Кетодиета и LCHF / От

Александра МОГИЛЕВЦЕВА, автор инстаблога про Пакистан, раскрывает секреты ресторана “Гандара” и рассказывает, как приготовить пряное LCHF-карри. Если бы года три назад мне сказали, что я буду летать в Пакистан по несколько раз в год, я бы покрутила пальцем у виска. Не то чтобы у меня проблемы с воображением, но что мне делать в этой страшной …

LCHF по-пакистански: мекран карри с креветками Читать полностью »

Сосиска в тесте

4 комментария / Закуски, Кето и LCHF рецепты, Кетодиета и LCHF / От

И снова в рубрике “На LCHF жизнь только начинается” – классический фастфуд в полезной версии. Cосиска без сахара, крахмала и длинного скорбного списка E – это счастье, подарок судьбы! Если вдруг вам выпало такое везение, вот рецепт, от которого будут в восторге дети, которых и хлебом корми, и сосисками.

LCHF “картошка-фри”

5 комментариев / Oсновные блюда, Закуски, Кето и LCHF рецепты / От

11 ингредиентов минимум содержит картошка-фри в фастфуде. И даже от варианта приличного ресторана не стоит ждать ничего хорошего. Но у нас есть альтернатива: полезные масла и клетчатка вместо вредного крахмала и трансжиров.

Звезды – заложники веса

Оставьте комментарий / ЗОЖ / От

Эми Шумер, Джона Хилл, Эшли Грэм – все они добились успеха как люди в теле. Не становятся ли бодипозитивные знаменитости заложниками лишнего веса? Разбирается Саша КУЗНЕЦОВА. «Несмотря на полноту, она…”, “лишние килограммы не помешали ему…” – и далее следуют рассуждения, что такая-то или такой-то через тернии бодишейминга пробились в знаменитости, что преподносится как нечто удивительное. …

Звезды – заложники веса Читать полностью »

Кокосовая «Райская каша»

9 комментариев / Завтраки, Кето и LCHF рецепты, Кетодиета и LCHF / От

Ликуйте, лоукарберы, скучавшие по каше. Инстаблогер margo_pp_blog рассказывает, как приготовить на завтрак вкусный и полезный низкоуглеводный вариант. Тех, кто только подумывает о переходе на LCHF-рацион, чаще всего волнует вопрос завтраков – что есть, если не кашу? Одной яичницей сыт не будешь, считают они. Хотя как раз у нее столько вариантов, что можно каждый день готовить и не повторяться. Но …

Кокосовая «Райская каша» Читать полностью »

LCHF по-израильски: баклажан с тхиной

6 комментариев / ЗОЖ / От

Олена ИСЛАМКИНА рассказывает как приготовить сытный салат из баклажана. Запеченный баклажан с тхиной вы обнаружите почти в любом израильском кафе. Приготовить его дома довольно просто, тем более что ингредиентов тут минимум. Есть масса вариантов, как термически обработать баклажан для этого рецепта. Я слышала даже, что некоторые предварительно зажаривают овощ в масле. Но вообще-то в этом …

LCHF по-израильски: баклажан с тхиной Читать полностью »

Книги

Блог

О нас

diamond basket lamp book