Вред кето диеты
«Вред и опасности кето диеты» в последнее время любимая тема докторов самых разных специальностей. Рассказываем, к каким ужасным последствиям на самом деле может привести употребление жира.
Кетодиета и LCHF
Что такое кетоз
Чем кетоз отличается от кетоацидоза, как кетоз можно измерить и как – почувствовать, и почему на кетодиете кетоз – не главное. Разбираемся.
Почему интуитивное питание не работает
ELLE Украина ищет ответ на вопрос, как же питаться современному человеку. В текста в февральском номере Олена ИСЛАМКИНА высказалась по поводу интуитивного питания, а для сайте elle.ua оседлала любимого кето-конька.
Запас еды для будущей мамы
Как организовать полноценное питание мамы после родов, если у вас под рукой нет помощников? Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как забить холодильник вкусной и полезной кето-едой на несколько месяцев вперед.
5 правил употребления фруктов на кето-диете
Фрукты есть можно, но не нужно. Олена ИСЛАМКИНА рассказывает о простых правилах, когда и какие фрукты все-таки разрешены на кето-диете. Мы уже подробно разобрали, какие «натуральные» растительные продукты не стоит употреблять на кето-диете и отправили на свалку истории все джемы, даже с нулевой калорийностью, сухофрукты и соки. А еще выяснили: здоровью печени вредит фруктоза, но …
5 правил употребления фруктов на кето-диете Читать полностью »
Какие фрукты можно на кето диете?
Олена ИСЛАМКИНА разбирается в самом болезненном кето-вопросе – можно ли фрукты на кето диете. На кето-диете мы избегаем фруктов и позволяем себе небольшое количество ягод. Ни одно кето-правило не вызывает столько вопросов и протестов. “Фрукты – это же витамины! Мы ели их испокон веков!!! А как же антиоксиданты, флавоноиды и прочие полезные вещества? Микробиота! Что …
Как россияне перестали есть жир
Почему большинство россиян, включая врачей, уверены, что жир вреден для здоровья? Все вопросы к двум советским деятелям – Анастасу Микояну и Мануилу Певзнеру. В эпидемии мирового ожирения принято винить Анселя Киза, американского доктора, идеи которого легли в основу пирамиды “правильного питания” FDA. Но как работы и установки Киза, который стал активно строить карьеру в 1960-е, …
Как правильно приготовить бронекофе
Олена ИСЛАМКИНА рассказывает и показывает, как приготовить бронекофе – жирный напиток, который пьют биохакеры и те, кто на кето-диете. Многие кафе сегодня предлагают приготовить бронекофе, бронекакао и бронематча – напитки на кокосовом или миндальном молоке (будьте внимательны и уточняйте состав, часто в них есть сахар) или на не подходящих нам соевом, овсяном или рисовом. Обычная …
Улетная кетодиета
Лишний вес едва не поставил под удар карьеру пилота Алексея КУДЛЕНКО, а из-за строгой диеты ему даже стало плохо во время полета. К счастью, он узнал как похудеть на кето диете, и теперь сыт, строен и сконцентрирован. Давным-давно я работал юристом в России. Зарплата у меня была не такая, как хотелось, и на семейном совете …
Какие продукты нельзя на гв
Как кормящей маме не навредить ребенку своим питанием. #Маманакето Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, какие продукты нельзя употреблять во время грудного вскармливания. Мой первый завтрак после родов состоял из яйца, сливочного масла и кофе – они входили в стандартный набор еды, который мне принесли. Я рожала в американском госпитале, там есть традиция «торжественного ужина» для родителей: блюда надо …