Кето оливье
В любой непонятной ситуации кроши авокадо – главное правило лоукарбера. И для классического новогоднего рецепта кето салата Оливье оно работает на 100 процентов.
LCHF селедка под шубой
Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как приготовить фьюжн кето-вариант «селедки под шубой».
Новогодний кето-рецепт: трюфели
Наталья Легких @de_light_kitchen умеет удивить. Готовим к новогоднему столу необычную кето закуску — гости будут в восторге от этих трюфелей, обещаем!
LCHF по-грузински: цыпленок табака
Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как быстро приготовить вкусный сытный ужин. Есть категория блюд, не требующих ни сложных ингредиентов, ни продвинутых кулинарных навыков. Получаются у любой хозяйки (и хозяина). Одно из них – грузинский цыпленок табака – очень распространено на просторах бывшего Советского Союза. На грузинском блюдо звучит как “цицила тапака”, а изначально слово tabbaq – арабское, …
Минус 40 кг благодаря интервальному голоданию
Сооснователь Evernote Фил Либин считает: “Практиковать голодание – одно из двух или трех лучших решений, которые я принял в жизни”. Выяснили, почему самые прогрессивные люди планеты выбирают отказ от еды. Фил Либин – один из тех, кто стоял у истоков создания сервиса заметок Evernote. В 2015 он покинул компанию, в которой проработал 8 лет. Он …
Минус 40 кг благодаря интервальному голоданию Читать полностью »
Курица в миндальном соусе с пикадой из бекона и чеснока
Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen рассказывает, как сделать шедевр из обычной курицы. Казалось бы, что может быть обыденнее и привычнее курицы? Но вслушайтесь – курица а-ля крем, запеченный цыпленок и сорок зубчиков чеснока, куриные шашлычки в винном соусе, цыпленок в прованский травах, курица с лимоном и лавандой, ну и, конечно, петушок в вине. Разве это …
Курица в миндальном соусе с пикадой из бекона и чеснока Читать полностью »
Кето-орео
Ностальгический советский бутерброд из печенья с маслом или классический американский сэндвич-десерт – называйте как хотите. Главное, это LCHF-вариант без сахара.
7 простых способов увеличить суточное потребление жира
На The Сhallenger вышла статья «6 способов уменьшить суточное потребление жира». От пиццы и картошки при этом отказываться не рекомендуется. А если жиров наоборот стараешься добрать? Саша КУЗНЕЦОВА нашла семь простых вариантов. Углеводы (сахар, крупы, хлеб, макароны, картошку) в таком количестве как сейчас, мы стали потреблять в последние 40 лет. При этом наш рацион никогда …
7 простых способов увеличить суточное потребление жира Читать полностью »
Томатный кето-соус
Наталья Легких @de_light_kitchen рассказывает, как приготовить жирный соус, с которым даже скучная сухая курогрудь заиграет новыми красками и вкусами.
Можно ли небеременным принимать витамины для беременных?
Врач-эндокринолог Олеся Бруслик @dr.bruslik объясняет, действительно ли витамины для беременных лучше обычных.