Олена ИСЛАМКИНА рассказывает и показывает, как приготовить бронекофе – жирный напиток, который пьют биохакеры и те, кто на кето-диете. Многие кафе сегодня предлагают приготовить бронекофе, бронекакао и бронематча – напитки на кокосовом или миндальном молоке (будьте внимательны и уточняйте состав, часто в них есть сахар) или на не подходящих нам соевом, овсяном или рисовом. Обычная …
Идеальная кето или даже карнивор-закуска к новогоднему столу, приготовить которую дома проще, чем кажется. Вам понадобятся качественное мясо и острый нож. Тартар – мелко порубленное сырое мясо с яйцами, специями и маслом – вкуснейшее ресторанное блюдо, которое подойдет тем, кто на кето, палео или карнивор-рационе. Но как приготовить тартар дома? Наверняка, нужно специальное оборудование или …
Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, рассказывает, как приготовить вкусную праздничную альтернативу имбирному печенью. Чем ближе Новый год и Рождество, тем сильнее аромат имбиря – имбирное печенье, имбирное латте, имбирные пряники буквально повсюду. Но я предлагаю попробовать другой праздничный вариант – фисташковое печенье. С горячим чаем это будет восхитительно и создаст правильное настроение. Тем более, что испечь …
Лишний вес едва не поставил под удар карьеру пилота Алексея КУДЛЕНКО, а из-за строгой диеты ему даже стало плохо во время полета. К счастью, он узнал как похудеть на кето диете, и теперь сыт, строен и сконцентрирован. Давным-давно я работал юристом в России. Зарплата у меня была не такая, как хотелось, и на семейном совете …
Хотите приготовить самую вкусную «Мимозу» в жизни? Тогда не жалейте для кето салата сливочного масла, советует автор блога @de_light_kitchen Наталья Легких.
Анастасия ИСЛАМКИНА вступила в ряды менструальных экспертов и проверила, чем эргономичная Fun Cup отличается от аналогов и правда ли, что можно сексом в менструацию заниматься, не извлекая ее.
Как кормящей маме не навредить ребенку своим питанием. #Маманакето Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, какие продукты нельзя употреблять во время грудного вскармливания. Мой первый завтрак после родов состоял из яйца, сливочного масла и кофе – они входили в стандартный набор еды, который мне принесли. Я рожала в американском госпитале, там есть традиция «торжественного ужина» для родителей: блюда надо …
Мода на бронекофе добралась до Москвы. Теперь его можно попробовать в кофейнях. Рассказываю, кому стоит пить кофе с маслом, а кому лучше от напитка отказаться. Кофе с маслом – топленым, сливочным, MCT (а еще его можно делать с пальмовым, кокосовым и масло какао) уже привычная вещь в кофейнях Калифорнии. Я пробовала фирменный bulletproof coffee в …
Точный рецепт крема этого пирога хранится в секрете. Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, как и все кондитеры миры, предлагает вам свою версию. Помните, мы с вами готовили тропезьен – французский торт, знаменитый именно потрясающим кремом. Название для этого шедевра придумала Брижит Бардо. Она была тогда на пике славы, что поспособствовало и известности кондитера Александра Мика, сумевшего …
Пирог с миндальным кремом по рецепту кондитерской «Тарт Тропезьен» Читать полностью »
Шоколадный кето-хлеб без муки и без сахара, который отлично сочетается с паштетами и сыром. Необычный вкус, который придется по душе экспериментаторам.