Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, что такое традиционный калмыцкий чай, как правильно его приготовить и почему он как нельзя лучше подходит для кето диеты. Во всем мире про жирные бодрящие напитки говорят «бронебойный» и «пуленепробиваемый». Дейв Эспри, американский предприниматель, оказался гениальным маркетологом: его марка Bulletproof coffee стала практически именем нарицательным. И многие уверены, что бронекофе и бронечай …
Врач-эндокринолог Олеся Бруслик @dr.bruslik и спец по LCHF Олена ИСЛАМКИНА @cilantro.ru рассказывают, а иллюстратор Полина СОСНИНА-СЕМЕРНИКОВА показывает, как жирная пища влияет на здоровье печени.
Бронечай по мотивам масала-чая согреет, взбодрит и добавит жизни красок. Рецепт в закладки!
Новый ЗОЖный карнивор тренд – ферментация мяса, рыбы и говяжьей печени. Ферменталистка Юлия МАЛЬЦЕВА рассказала, как правильно ферментировать мясо и поделилась рецептом для новичков.
Кето оладьи на кефире готовятся молниеносно, по вкусу и структуре – как обычные оладьи из муки, идеально сочетаются с паштетами, рыбой и ягодами. Олена ИСЛАМКИНА делится рецептом
Маффины из курицы – это простой способ пустить в расход остатки любого блюда из птицы. Олена ИСЛАМКИНА делится рецептом.
Олена ИСЛАМКИНА протестировала за вас самый невкусный кетобатончик в мире.
Кетозавтрак для тех, кто устал от яичницы, но не устал от яиц. Олена ИСЛАМКИНА делится беспроигрышным рецептом яичных маффинов.
«Насыщенная диета лучше кето», – сообщают нам сайты глянцевых журналов. Вот и Harper’s Bazaar выкатил большой текст про основные принципы насыщенной диеты – никаких ограничений, сплошная польза. Олена ИСЛАМКИНА утерла кровавые слезы и разбирает нетленку.
Сегодня не квасит – в хорошем смысле – только ленивый. Ферменталистка Мальцева Юлия, создательница блога @yoga.detox, делится необычным рецептом. Прошу любить и хрустеть – квашеная капуста с водорослями.