Олена Исламкина

Меня зовут Олена, и я предводительница кето-секты. Самопровозглашенная, конечно. А еще журналистка и биохакерша. В 2012 году я случайно отрыла для себя кето-рацион и вдруг сбросила несколько лишних кг, избавилась от мигреней, аллергии и акне, стала энергичной и продуктивной, уравновешенной и счастливой. Три года назад я завела cilantro.ru, чтобы рассказывать о том, что ЗОЖ не то, чем кажется. Но тема кетогенной диеты быстро вытеснила из моего блога прививки, ГМО и упражнения для крепких ягодиц, а я сама закончила несколько курсов и стала специалисткой по кето-питанию. Мне очень хочется, чтобы как можно больше людей знали: здоровая еда должна быть вкусной. А вкусная еда может быть лекарством и инструментом биохакинга. Потому что ЗОЖ не то, чем кажется.

Новогоднее меню для Скорпиона

Любит поражать гостей, рецепты держит в секрете. Предпочитает мясо, птицу и морепродукты. А еще получает странное удовольствие, когда ест то, от чего ему плохо, например, молочку. При этом от приготовленного незнакомцами обычно отказывается.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Весов

Во-первых, еда Весов должна выглядить красиво. Во-вторых, модно. В-третьих, он сначала посмотрит, что едят другие. Предпочитают легкую пищу, не переедают.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Девы

Все, что выглядит неаккуратно, Дева есть не будет. Мясо с подливой? Мешанина оливье? Увольте. Свежие овощи, курогрудь. На кето тоскует по рассыпчатой грече.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Льва

Лев если уж ест, то с чувством, с толком, с расстановкой. Абы что у него в тарелке не окажется. К сладкому равнодушен, а вот без сыра царь грустит.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Рака

Хранитель записной книжки семейных рецептов, Рак обожает готовить и еще больше – кормить. Хороший едок, любит супы и молочку, слаб на ЖКТ, диету соблюдает.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Близнецов

Канапешки и хорошая компания – и Близнецы довольны! Этот знак умеет наслаждаться едой, но при этом не гурман. Такой парадокс. Да и пить не умеет.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Тельца

Традиционалист Телец любит довольно простую, сытную, жирную еду c минимумом пряностей. Его слабое место – выпечка. Ради нее может предать идеалы кето.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Новогоднее меню для Овна

Овны в принципе любят навернуть. Но не любят заморачиваться с готовкой. Овощи за еду не считают, идеальное блюдо для них – шашлык: сочно, вкусно, пряно.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Песочное печенье «Кольца» с орехами – рецепт не по ГОСТу

Классическое песочное кольцо по ГОСТу, конечно же, готовится из обработанной белой муки и сахара, а посыпается дешевым арахисом. Кето рецепт десерта не только ЗОЖнее, но и вкуснее – на миндальной муке и с фундуком. Песочное печенье «Кольца» – десерт родом из советского детства, которое, кажется, было так недавно. Обычно такие кольца посыпали арахисом, но это…...

Этот контент доступен только для подписчиков.

diamond basket lamp book